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 PENNE CREME D ASPERGES ET JAMBON DE PAYS

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AuteurMessage
ludolecuisto



Messages : 15
Date d'inscription : 30/01/2013

MessageSujet: PENNE CREME D ASPERGES ET JAMBON DE PAYS   Ven 1 Fév - 7:41

Penné a la creme d asperge et jambon de pays


ingredients :


  • des pennées (si si c est vrai)
  • une ou deux boite d’asperges
  • de la crème ( une ou deux briquettes semi épaisse de préférence)
  • du jambon sec de pays (de vendée ou serrano;)
  • du fond de veau ou de volaille déshydraté 1ou 2 cc
  • sel poivre.
  • du fromage de chèvre (facultatif) un petit peu

marche a suivre:

prendre les boites d asperges, les ouvrir et mettre le tout dans un robots ou blender ( et pas bender...)
rajouter la crème et le fond de veau ou de volaille.
chauffer dans une casserole et porter a ébullition ,
réduire légèrement
ajouter le fromage de chèvre
porter a ebulition
assaisonner

cuire les pâtes ( c est meilleur mais ça croustille moins)
napper les pâtes de sauces et parsemer de copeaux de jambon de pays

voila c est pret

P;S/ EN CAS D EFFETS SECONDAIRES INDESIRABLES, TANT PIS POUR VOUS....
SE REFERER A CECI:


.


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Mandoline
Admin
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Messages : 376
Date d'inscription : 26/10/2012

MessageSujet: Re: PENNE CREME D ASPERGES ET JAMBON DE PAYS   Ven 1 Fév - 20:33

vu que la saison de l'asperge arrive d'ici 1 mois si je ne dis pas de bêtise j'essaierai ta recette cha do manger

Merci bien cligne

_________________
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Pandora

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Messages : 433
Date d'inscription : 18/08/2012
Localisation : Béziers/Narbonne

MessageSujet: Re: PENNE CREME D ASPERGES ET JAMBON DE PAYS   Ven 1 Fév - 21:54

Hum, m'en vais essayer ça moi aussi ! merci Cha Do

_________________
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MessageSujet: Re: PENNE CREME D ASPERGES ET JAMBON DE PAYS   

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PENNE CREME D ASPERGES ET JAMBON DE PAYS
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